|
Reçete üretimi yönetimi ile istasyon bünyesinde üretilen sandwich, portakal suyu, kahve vb. ürünlerin reçeteleri tanımlanıp, vardiya sonrasında satışı yapılan ürünlerin sistem tarafından otomatik olarak üretimi yapılarak ham madde ve malzeme stoklarından yine otomatik olarak düşümü gerçekleşir. Bu sayede reçeteler içerisinde kullanılan ham maddelerin sayımı reçete / hammadde olarak yapılabileceği gibi maliyet ve kar marjları ayrı olarak analiz edilebilir.
|